华体会hth和嘉泰物业（yè）丨“金秋有（yǒu）约（yuē）不负好（hǎo）食（shí）光”第三（sān）届餐饮服务技能大（dà）赛圆满落幕

Time：2022-09-21　浏（liú）览次数：1062次

嘉（jiā）泰物业丨“金秋有（yǒu）约不负好食光”第三届餐饮服务技能大赛圆满（mǎn）落幕

为整体提升餐饮服（fú）务技能，华体会hth和嘉泰物业每年一度的餐饮厨艺大赛与9月17日在（zài）民主党派（pài）餐厅如期举行。参赛选手来自华体会hth和嘉泰餐饮部市区（qū）各（gè）餐厅，共计13人参加（jiā）比赛。

比赛现场精彩花絮

公司总经理及高（gāo）管参加了本次大赛，餐饮（yǐn）部总监、营运（yùn）部总监（jiān）、物业部总监、华体会hth和嘉泰清洁用品销售总监以（yǐ）及餐（cān）厅经理做为本次（cì）大赛的评委，对所有菜（cài）品进行品鉴并（bìng）打分（fèn）。

评（píng）委团

物业（yè）部（bù）各项目经（jīng）理作为特邀嘉宾，出（chū）席本次厨（chú）艺大赛，观摩并品（pǐn）鉴参赛作品。

特（tè）邀嘉宾

本次大赛共分为五个项目，指定菜品（pǐn）制作、私房菜展（zhǎn）示（shì）、面点、腰点比（bǐ）拼、水果拼（pīn）盘制作。菜品（pǐn）完成后由裁判员根据（jù）色（sè）、香、味（wèi）、型进行现场评分，综合成（chéng）绩最高的（de）获（huò）胜。

指定菜品：麻婆（pó）豆腐

：

麻婆豆腐

私房菜展示

精品（pǐn）凉（liáng）菜（cài）

面点主食（shí）、腰点

创（chuàng）意水果拼盘（pán）

评委打分

最后，经过评委们的综合测评，每个组别（bié）分别评出一等奖一（yī）名，二等奖一名（míng），三等奖一名以及优秀奖（jiǎng）。

荣誉（yù）时刻

荣（róng）获一等奖

荣获二等奖

荣获三等（děng）奖

荣获优（yōu）秀奖

领导和（hé）同事（shì）们的支持

公司总经理苗文（wén）军（jun1）全程（chéng）观摩了本（běn）次大赛，对大赛进行整体（tǐ）评价，对创（chuàng）意制作给予赞扬，在（zài）制作细节方面给予提升改进建（jiàn）议，并希（xī）望下次（cì）厨艺大赛能看到更多（duō）精美之作。

总（zǒng）经理苗文军致辞

厨艺大赛（sài）每年举（jǔ）办一次，目的（de）是让我们不停留在现有的（de）服务水平，重在与时俱（jù）进的服务态度，保持（chí）华体会hth和嘉泰厨艺文化的准则（zé），还要不断提升的服务（wù）水（shuǐ）平（píng），服（fú）务之路（lù），我们是一直（zhí）在努力中前（qián）行（háng）……

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